Les grands cahiers 180°C Tome 3 : Oignon

Collectif

Résumé

Une présentation de l'histoire et des usages de cet aliment, des remèdes de rebouteux aux cuisines des grands chefs, accompagnée de nombreuses recettes.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Fruits / Légumes


  • Auteur(s)

    Collectif

  • Éditeur

    Thermostat 6

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    19/10/2023

  • Collection

    Les Grands Cahiers 180°c

  • EAN

    9791092254983

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    80 Pages

  • Longueur

    34 cm

  • Largeur

    24 cm

  • Épaisseur

    0.9 cm

  • Poids

    414 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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