Cuisines du monde : Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

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Traduit du POLONAIS par FREDERIC CONSTANT

À propos

Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !


Rayons : Jeunesse > Livres documentaires > Vie quotidienne / Société / Citoyenneté


  • Auteur(s)

    Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski

  • Traducteur

    FREDERIC CONSTANT

  • Éditeur

    Gallimard-jeunesse

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    12/10/2023

  • Collection

    Albums Documentaires

  • EAN

    9782075194075

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    116 Pages

  • Longueur

    37.7 cm

  • Largeur

    27.5 cm

  • Épaisseur

    1.8 cm

  • Poids

    1 262 g

  • Lectorat

    à partir de 8 ANS

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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