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Prix
Alternatives
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Ma pâtisserie sans gluten ni lactose : 50 recettes pour toutes les occasions
Nils Peillon
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 10 Octobre 2024
- 9782073047397
Sans gluten, sans lactose, mais 100% gourmand. Farine de blé, lait, beurre, crème... tous ces aliments problématiques quand on est sensible au gluten et au lactose - premières causes d'intolérance alimentaire en France -entrent dans la composition de la pâtisserie traditionnelle. Ce livre est le fruit de nombreuses heures passées en cuisine par Nils Peillon qui souffre lui-même de ces maux. Son objectif ? Prouver que la pâtisserie sans gluten ni lactose peut être tout aussi régressive et réconfortante que son homologue classique. Après nous avoir donné toutes les astuces de substitution - mélanges de farines sans gluten pour remplacer celle de blé, boissons et crèmes végétales, margarine et huiles plutôt que produits laitiers...- et les techniques pour réussir à coup sûr vos desserts, Nils vous propose 50 recettes pour toutes les occasions. Enfilez votre tablier et préparez-vous à réaliser les bases - pâtes, ganaches, crèmes... -, à faire des desserts et goûters express - crêpes, brownie, tiramisu... -, à épater vos proches sans vous prendre la tête - tarte au chocolat-caramel, churros, brioche, gâteau roulé... - ou à pâtisser (presque) comme les pros - pavlova, entremets vanille-citron, paris-brest à la cacahuète, tropézienne, tarte saint-honoré... Après avoir été diagnostiqué intolérant au gluten et au lactose, Nils Peillon, créateur de contenu et photographe culinaire, refuse de sacrifier le plaisir au profit de sa santé. En cuisine, il cherche, teste, expérimente, rate aussi parfois, jusqu'à obtenir des gâteaux qui n'ont rien à envier à la pâtisserie traditionnelle. Il partage ses créations sur sa page Instagram @basilic_et_citron_vert. Ma pâtisserie sans gluten ni lactose est son premier livre.
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Comment Banksy revisite l'histoire de l'art
Kelly Grovier
- Alternatives
- Arts Urbains
- 3 Octobre 2024
- 9782073075024
Embarquez pour un surprenant périple à travers une histoire de l'art dépoussiérée par la superstar du street art ! Défiant une nouvelle fois les conventions au gré de ses innombrables fresques, installations urbaines et parodies picturales, l'artiste porte un regard subtil et acéré sur les grands classiques qu'il réinvente en toute irrévérence et qu'il nous invite, dans le même temps, à reconsidérer à l'aune de nos préoccupations actuelles. + de 40 oeuvres célèbres revisitées par banksy, présentées et analysées par le critique d'art, Kelly Grovier.
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Faces au mur : Le portrait dans l'art urbain
Cyrille Gouyette
- Alternatives
- Arts Urbains
- 10 Octobre 2024
- 9782073055668
Offrant un miroir à la société, l'art du portrait a élaboré ses codes et ses modes au fil des siècles. Considéré, en Occident, comme un genre à part entière, il a connu avec la photographie une profonde remise en question. Adulé puis abandonné, c'est dans la rue qu'il retrouve aujourd'hui ses lettres de noblesse grâce à l'art urbain. Longtemps apanage d'une élite sociale, conservé dans l'écrin des demeures puis des musées, il s'exhibe à présent au grand jour et à la vue de tous. Dorénavant, les artistes urbains s'émancipent des commanditaires de naguère pour choisir leurs modèles. Qu'ils reprennent des figures célèbres ou fabriquent de nouvelles icônes, ils régénèrent le genre du portrait dont ils épousent et bousculent les techniques comme les codes. Richement illustré, cet ouvrage nous montre, à partir d'un vaste choix d'oeuvres emblématiques de l'histoire de l'art (peintures et photographies), comment les plus grands artistes urbains s'approprient ce genre artistique pour mieux le remettre en question.
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Nouv.
Herbes folles à ma table
Ludivine Vericel, Raphaele Salem
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 13 Mars 2025
- 9782073081957
Et si on capturait le parfum des fleurs pour le glisser dans nos assiettes ? Si on garnissait nos placards de bocaux et de fioles remplis de goûts nouveaux et d'herbes folles ? Si on troquait nos habitudes culinaires pour des expériences gustatives inédites ? C'est le pari de cet ouvrage qui invite en cuisine les savoirs et techniques de l'herboristerie à travers des préparations toutes simples, mais dont le goût unique suffit à transformer n'importe quel plat, dessert ou boisson. Dans la première partie, vous découvrirez comment concocter, à partir de plantes fraîches ou séchées, poudres colorées, sirops, oxymels, fermentations sauvages et autres huiles aromatisées... Et ensuite, place à l'expérimentation ! À travers 50 recettes 100% végétariennes, sucrées et salées, apprenez à utiliser les nouveaux ingrédients de votre placard. Certaines sont rapides, d'autres un peu moins, et toutes proposent des astuces et variantes pour les décliner en laissant libre cours à votre créativité. Cookies choco-ortie, pizza courgette-capucine, cocktail magique qui change de couleur... invitez un brin de magie dans votre cuisine et régalez-vous en vous amusant ! Raphaële Salem est pâtissière et photographe, Ludivine Véricel est cuisinière et herboriste. Ensemble, elles ont créé Louzou-L'Académie des herbes folles, où l'on apprend, à travers des sorties botaniques et des ateliers d'herboristerie gourmande, à connaître les plantes et à les transformer pour développer sa créativité en cuisine.
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L'accélération des impacts de la crise climatique impose de limiter la construction neuve. «Ne plus démolir, mais transformer» : cet impératif installe la réhabilitation comme mode de production majeur du logement. Comment traiter dans ce contexte les bâtiments estimés obsolètes et les situations jugées désespérées ? À priori, rien ne plaide pour conserver un hangar obscur médiocrement construit, établir une maison de vacances dans un bunker, installer une bibliothèque publique dans une carrière désaffectée ou implanter un refuge dans un manoir effondré... La posture adoptée par les projets internationaux présentés ici consiste à «faire avec», en identifiant et en exploitant les opportunités que présente la construction d'origine. Les choix tranchés et les actions ciblées sur l'essentiel -¿générosité de l'espace et plaisir d'habiter¿- conduisent à oeuvrer hors conventions. Avec des budgets limités, sans extension, ni surélévation, ces réalisations apportent bien davantage que les prestations standards. Et délivrent autant de leçons d'optimisme architectural.
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Irrésistibles tartes ! 50 recettes salées et sucrées 100% vegan
Vanessa Fouquet
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 12 Septembre 2024
- 9782073055545
50 recettes salées et sucrées de tartes, quiches, tourtes... 100% vegan. Oeufs, beurre, fromage, crème... sont des composants essentiels à l'élaboration des pâtes et des garnitures des tartes traditionnelles. Alors comment faire quand on est végétalien ou que l'on souffre d'intolérances alimentaires pour cuisiner cet incontournable de la comfort food ? Vanessa Fouquet, plus connue sous le nom de Deliacious, répond à cette question en donnant toutes les astuces de substitution - boissons et crèmes végétales, margarine, fromages végétaux... - ainsi que les techniques - fonçage, cuisson à blanc, décoration... - pour des tartes irrésistibles au ¿l des saison ! Au menu : tatin de carottes au labneh, tarte à l'ancienne tomate et mozzarella végétale, flammekueche, pot-pie façon bourguignon, tarte au citron meringuée, apple pie, tarte mousse au chocolat et pop-corn... Photographe et créatrice culinaire free-lance, Vanessa Fouquet partage, toujours avec humour, ses recettes vegan et de saison sur les réseaux sociaux et sur son blog deliacious.com. Irrésistibles tartes ! est son premier livre.
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Mes super pains au levain : IG bas, riches en fibres, haute digestibilité... 40 recettes de pains vivants à faire chez soi
Valérie Zanon
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 19 Septembre 2024
- 9782073055590
Manifeste pour un pain qui nourrit ! Depuis la nuit des temps, le pain accompagne notre évolution. Pourtant, en quelques décennies, sa place sur nos tables fait débat : il ferait grossir, provoquerait coliques et ballonnements, favoriserait les maladies inflammatoires... Dans son introduction très documentée, Valérie Zanon - autrice du best-seller Levain, mon guide pas à pas pour l'apprivoiser - nous explique les raisons de ce désamour : manipulations génétiques des céréales pour plus de rendement, liste à rallonge d'additifs autorisés en boulangerie (106 !), panification accélérée pour augmenter la rentabilité... Tout cela influe sur la digestibilité de cet aliment millénaire. Elle nous donne ensuite les clefs pour préparer des pains qui nourrissent avec des farines à haute valeur nutritive - variétés anciennes, semi-complètes, complètes... - et des additifs aux vrais bénéfices - chanvre, flocons d'avoines, sésame, kombucha... Ensuite, place à la pratique avec 40¿délicieuses recettes de super pains : riches en protéines, en fibres, avec ou sans gluten, à indice glycémique bas, à haute digestibilité... et toujours, c'est sa signature, avec du levain ! - Introduction relue par Biliana Lesic, docteure en microbiologie. En bonus : - des plannings pour combiner panification et vie quotidienne ; - la méthode infaillible pour réaliser son levain en 6 jours ; et son levain sans gluten en 4 jours.
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Le tour des matériaux d'une maison écologique
Collectif, Mathis Rager, Emmanuel Stern, Raphaël Walther
- Alternatives
- Architecture
- 12 Octobre 2023
- 9782073027290
Ouvrage collectif d'Alice Mortamet, Mathis Rager, Emmanuel Stern et Raphaël Walther. Photos d'Oliver Sabatier. Illustrations de Félix Roudier
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Nouv.
Mes recettes anti-dysbiose : Cuisiner pour retrouver l'harmonie intestinale
Salomé Malou
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 13 Mars 2025
- 9782073106261
Découvrez comment faire la paix avec votre intestin tout en vous régalant ! La dysbiose est une altération du microbiote intestinal¿ qui provoque une prolifération des bactéries nuisibles au détriment des bonnes. Ce mal, provoqué par une alimentation déséquilibrée, est au coeur de nombreux problèmes de santé : ballonnements, crampes, acidité..., mais aussi dépression, arthrose, migraines... Ce livre est la synthèse des recherches et de l'expérience de Salomé Malou, nutritionniste, qui détaille tous les mécanismes de ce déséquilibre et les solutions pour y remédier. Éliminer ou diminuer certains aliments - produits transformés, sucres raffinés, gluten, produits lactés... - est souvent la première étape, mais l'auteure va plus loin en proposant un programme en 3 temps et 70 recettes pour en finir avec l'inflammation intestinale chronique sans jamais oublier la gourmandise ! Les recettes du niveau 1 sont destinées à parer au plus pressé : calmer rapidement douleurs et inconforts en nourrissant les bonnes bactéries du microbiote. Celles du niveau 2, appelé régime de croisière, permettent de stabiliser la situation. Quant au niveau 3, il propose des plats et desserts plus décadents pour savoir craquer de temps en temps.
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Stickers : Entre art de rue et culture populaire
Jean-Pierre Dewerpe
- Alternatives
- Arts Urbains
- 17 Octobre 2024
- 9782073055651
Observez attentivement les gouttières, les armoires électriques, les recoins urbains, les toilettes de bars... Vous y verrez immanquablement une accumulation de stickers. Omniprésents dans la ville, ces autocollants sont à la fois outils de propagande politique, de guérilla marketing et d'expression artistique. Retour sur l'histoire de cet autocollant pas comme les autres, de ses débuts en tant qu'étiquette de prix à son explosion dans la culture visuelle et populaire comme symboles de rébellion - syndicats, partis politiques...-, de promotion - marques de surfwear et skatewear, artisans du coin... - et de créativité. 8 planches de stickers incluses.
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Renaud, des mots et des images : 20 chansons illustrées par des artistes contemporains
Collectif
- Alternatives
- Alternatives Graphiques
- 5 Septembre 2024
- 9782073072542
Renaud a toujours été un fidèle défenseur de la cause des enfants. De ses échanges avec Ernest Pignon-Ernest est né ce projet pour soutenir les actions de l'UNICEF. Ainsi, vingt artistes contemporains ont-ils chacun mis en images une des chansons choisies par Renaud dans son répertoire et ayant principalement pour thème l'enfance. La démarche engagée par Renaud et Ernest Pignon-Ernest, entourés de tous ces artistes, témoigne de leur générosité et de leur engagement pour que dans notre monde, chaque enfant puisse vivre et s'épanouir dans l'espoir d'un avenir meilleur. Avec des oeuvres de Jef Aérosol, Jean-Michel Alberola, Najah Albukaï, Alione, Mustapha Boutadjine, C215, Robert Combas, Jo Di Bona, Hervé Di Rosa, Anna Foka , Philippe Garel, Speedy Graphito, Bilal Hamdad, Rouge Hartley, Sêma Lao, Nelly Maurel, Françoise Pétrovitch, Ernest Pignon-Ernest, Cristina Ruiz Guinazù, Catherine Viollet. Tous les droits d'auteur de cet ouvrage sont intégralement reversés au Fonds d'urgence de l'UNICEF.
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Art of skate : Histoire(s) d'une culture urbaine
Sylvie Barco, Stéphane Madoeuf, Philippe Danjean
- Alternatives
- Arts Urbains
- 28 Mars 2024
- 9782073034458
Sport, moyen de locomotion, symbole de culture populaire : le skate est tout cela mais bien plus encore. Des piscines vides de Los Angeles dans les 60's aux skate-parks des Jeux olympiques, de la côte basque au Trocadéro, sa pratique accessible au plus grand nombre - une simple planche à roulettes - s'est répandue à travers la planète. Cinéma, musique, streetwear, jeu vidéo, presse spécialisée, art, peu de secteurs et de territoires échappent à sa popularité. Les skateurs, leurs terrains de jeux, leurs équipements, ont amené l'avènement d'une culture de rue à part entière qui, en dépit d'une grande présence visuelle, demeure encore trop méconnue. Car la prouesse des figures, la spontanéité des regroupements, l'esprit de compétition, révèlent également le souci de la beauté du geste parfaitement maîtrisé - au prix souvent d'un dur apprentissage - et le souci de la transmission. Cet ouvrage vient rendre compte de ce phénomène et montre également comment des artistes et des street artistes renommés - Felipe Pantone, Shepard Fairey, Hopare, D*Face, {Speedy Graphito=>P}... - ont investi le domaine en créant des planches qui lui sont spécialement dédiées.
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Le tour de France des maisons écologiques
Mathis Rager, Emmanuel Stern, Raphaël Walther
- Alternatives
- Architecture
- 28 Mai 2020
- 9782072876707
Deux architectes et un anthropologue ont entrepris un tour de France pour aller à la rencontre de ceux qui font l'architecture écologique d'aujourd'hui et dégager des pistes de réflexion sur notre durabilité en matière de construction. Croquis, photos, chiffres clés, décryptage technique, témoignages des habitants - souvent autoconstructeurs - et points de vue d'experts permettent d'envisager tous les aspects de ces initiatives engagées qui proposent, chacune à leur manière, des alternatives concrètes à la standardisation de nos habitations et à leur impact dévastateur sur l'environnement. UN VOYAGE INSPIRANT POUR TOUS CEUX ET CELLES QUI ENVISAGENT DE CONSTRUIRE - ET D'HABITER - AUTREMENT LEUR FUTURE MAISON.
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Banksy est connu entre autres pour ses oeuvres sur le mur de séparation entre la Palestine et Israël et ses installations sauvages dans les plus grands musées du monde.Dans un monde où nous sommes bombardés de messages publicitaires qui envahissent l'espace public, ses oeuvres offrent un regard différent - un regard à la fois drôle et incisif, sans être dogmatique pour autant.
Ce livre, première traduction française de l'ouvrage anglais Banksy, Walls and Piece, rend compte de cette production artistique hors normes, mélange de subversion et d'ironie, qui interroge sur un mode décalé et percutant, notre réalité sociale et culturelle.
L'ouvrage accompagnera la sortie en France du film Faites le mur ! (Exit through the gift shop), réalisé par Banksy lui-même. Il a été présenté aux festivals de Sundance, Berlin et Deauville.
L'événement est soutenu par une importance promotion médias : partenariat France Inter, Le Monde, Télérama, Les Inrockuptibles, dossier dans Beaux-Arts Magazine.
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Végétal simple et gourmand : 50 recettes pour végétaliser nos assiettes au fil des saisons
Karine Ruffel, Bastien Petit
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 12 Septembre 2024
- 9782073049230
Végétalisons nos assiettes, c'est simple et c'est bon ! L'alimentation reste un domaine peu concerné par l'écoresponsabilité. Pourtant, aujourd'hui, on sait combien l'élevage est responsable d'une grande partie des émissions de gaz à effet de serre, d'une importante consommation d'eau, de la pollution et de l'occupation des sols... Si de plus en plus de personnes se disent prêtes à diminuer leur consommation de produits animaux, beaucoup avouent ne pas savoir comment s'y prendre pour mettre réellement en place ce type d'alimentation. C'est pour les accompagner dans cette envie de changement que ce livre est né. Après nous avoir présenté les grandes règles pour équilibrer un repas végétal, l'autrice nous fait découvrir ses ingrédients phares, abordables, faciles à trouver et à utiliser régulièrement pour éviter le gaspillage. Elle nous propose ensuite 50 recettes saines, rassasiantes et gourmandes, déclinables au fil des saisons. Ce livre est une invitation à découvrir une autre façon de se nourrir. C'est une véritable boîte à outils pour végétaliser facilement nos repas du quotidien, sans trop bousculer nos habitudes !
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La cuisine anti-inflammatoire
Marianne Magnier-Moreno, Sylvain Thiollier
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 2 Mai 2024
- 9782073055491
Découvrez comment soulager vos douleurs inflammatoires tout en vous régalant !
L'inflammation est au coeur de nombreux problèmes de santé actuels - arthrose, diabète de type 2, asthme, eczéma, acné, migraine, gastrite, maladie de Crohn...- et l'approche par l'alimentation et la gastronomie fournit une manière originale et efficace de lutter contre ces maladies.
Dans la première partie de cet ouvrage, Marianne Magnier-Moreno évoque de façon claire et vivante, avec l'expertise scientifique du Dr Sabrina Carlier, endocrinologue, les mécanismes de l'inflammation chronique, les principales évictions alimentaires (gluten, laitages) à mettre en place pour y remédier, les pratiques néfastes comme les cuissons à haute température ainsi que l'importance de lisser sa glycémie.
C'est en prenant en compte ces différents facteurs que l'auteure - qui les a elle-même mis en pratique pour combattre des maux de dos récurrents - nous propose ensuite 50 délicieuses recettes ultra-simples pour tous les repas du quotidien : des petits déjeuners protéinés, des entrées riches en fibres, des plats de poisson, poulet et végétariens parfaitement équilibrés, et des desserts aussi gourmands que peu sucrés. -
Un jardin d'aromatiques sur mon balcon : Guide simple et pratique pour cultiver 25 herbes et fleurs
Jean-paul Tranchant
- Alternatives
- Tout Beau Tout Bio
- 14 Mars 2024
- 9782073047458
Romarin, basilic, ciboulette, stevia, capucine, lavande, pensée... Toutes ces aromatiques s'épanouissent sans difficulté en pots à condition de suivre quelques règles simples. C'est l'objet de ce livre : donner tous les conseils pour cultiver, entretenir et récolter ces plantes en se focalisant sur les conditions particulièrement ingrates d'un balcon ou d'un bord de fenêtre - forte exposition au vent, sécheresse, gel, espace réduit... Après nous avoir présenté le matériel de base et nous avoir guidés dans le choix des contenants - matières, dimensions -, l'auteur détaille les 25 plantes et fleurs aromatiques les plus adaptées à la culture en pot. Pour chacune, retrouvez : des conseils pratiques pour obtenir de belles plantes vigoureuses - calendrier des semis/plantation, degrés d'ensoleillement, fréquence d'arrosage -, les méthodes pour les récolter et les techniques pour les conserver - séchage, congélation, pesto, dans l'huile, au vinaigre, au sucre. À vos outils ! Prêts¿ ! Jardinez !
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Midi moins cher : Le guide du déjeuner malin à Paris
Estérelle Payany
- Alternatives
- Guides De Paris
- 11 Avril 2024
- 9782073055439
Déjeuner assis à Paris pour moins de 20 euros ! Mission relevée par Estérelle Payany, critique culinaire de Télérama Sortir, qui nous livre ici ses meilleurs plans pour se régaler à des prix abordables à travers 120 adresses triées sur le volet, toutes testées et approuvées anonymement. Du bistro au boui-boui, du phô au pot-au-feu, il y en a pour tous les goûts, à moindre coût ! - Une sélection d'adresses classées par arrondissement, avec des incursions au-delà du périph'. - Des focus thématiques : - pour déjeuner dans un cadre inédit, - s'attabler dans des restaurants végétariens, - faire un tour outre-Manche sans quitter Paris, - déguster les meilleurs raviolis de la capitale, - se restaurer vite fait-bien fait, - ou découvrir des tables engagées.
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Mes jus maison au fil des saisons
Alice Vanhoye
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 16 Mai 2024
- 9782073070449
Praticienne de santé naturopathe spécialisée dans l'alimentation vivante, Alice Vanhoye sait combien les jus de légumes et de fruits extraits à froid à l'aide d'un extracteur sont des merveilles sur le plan gustatif et nutritionnel. Préparés exclusivement à partir d'ingrédients frais, crus, biologiques et de saison, ce sont de véritables concentrés d'enzymes, vitamines, minéraux, oligo-éléments et antioxydants. Après un texte introductif, clair et pédagogique, où l'auteure aborde tous les points importants à connaître avant de se lancer dans l'aventure des jus faits maison - bienfaits, équipement nécessaire, compositions possibles entre divers végétaux, erreurs à éviter... -, l'auteure nous offre 100 recettes originales et gourmandes, superbement illustrées, et nous explique ce que chacune d'elle apporte à nos organismes. Régénérer, éliminer, vitaliser, booster les défenses immunitaires... tout en soulageant les intestins enflammés, autant d'actions bénéfiques générées par ces boissons 100% santé !
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Guide du street art à Paris
Chrixcel, Thom thom
- Alternatives
- Arts Urbains
- 11 Avril 2024
- 9782073034793
Explorer les meilleurs spots d'art urbain et de graffiti du Grand Paris au fil de ces 10 itinéraires richement illustrés : - Bien démarrer dans le Marais - 13 nuances de street - Le renouveau des murs de l'Est - Montmartre rime avec street art - Ménilmontant et Belleville de butte en butte - De Bobigny à Paris, le long du canal - Le charme discret du 14? - Vers le Grand-Paris, des Lilas à Vincennes - Vitry «Sûre Scène» - De Clichy à Saint-Ouen, les sentiers de la street Pour chaque parcours vous trouverez : - une carte pour se repérer immédiatement ; - un itinéraire détaillé rue par rue ; - des rubriques qui résument l'histoire du quartier ; - un focus «À ne pas manquer» pour découvrir un lieu incontournable ; - un encadré «Artiste à la une» pour comprendre la démarche des artistes ; - un zoom pour tout savoir sur les techniques utilisées par les artistes. Ouvrez l'oeil !
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Algues au quotidien : Tout savoir sur ces super végétaux + 40 recettes pour les utiliser
Eric Viard, Aurélie Viard
- Alternatives
- Tout Beau Tout Bio
- 14 Mars 2024
- 9782073047441
Tout savoir sur les algues, ces super végétaux aux bienfaits nutritionnels uniques ! Si manger des algues ne fait pas partie de la tradition culinaire des pays occidentaux, leur consommation en France et en Europe ne cesse de se développer. Qu'elles soient d'eau douce ou d'eau de mer, ce sont de véritables bombes nutritionnelles riches en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants et nutriments essentiels (iode, calcium, magnésium...). Kombu, haricots de mer, dulse, chlorelle, spiruline, klamath... Aurélie et Éric Viard détaillent les méthodes de production, bienfaits nutritionnels, usages culinaires et cosmétiques et avantages environnementaux de ces super végétaux. Puis place à la pratique avec 40 recettes pour apprendre à les cuisiner ou à les utiliser en cosmétique : caviar végétal, falafels, tartare, latté iodé, masque hydratant pour les peaux sèches, gommage pour le corps, masque purifiant pour les cheveux...
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Ma maison au quotidien : + de 100 astuces rapides, efficaces et naturelles pour un intérieur impeccable !
Anna Baraf
- Alternatives
- Tout Beau Tout Bio
- 12 Septembre 2024
- 9782073074454
Un véritable guide de recettes de nettoyage, le plus naturel, efficace, rapide et peu coûteux qui soit ! Apprenez en une centaine d'astuces triées pièce par pièce tous les usages du vinaigre blanc, du bicarbonate de soude, de l'acide citrique, mais aussi de la mousse à raser ou du citron ! Débarrassez-vous facilement des mites alimentaires, des taches sur les tapis, des mauvaises odeurs, nettoyez votre four avec une simple pastille vaisselle, dites adieu au calcaire récalcitrant... Et découvrez qu'entretenir sa maison peut être plaisant et facile, avec à la clé, la double satisfaction de voir votre espace de vie propre, agréable et rangé, et d'avoir libérer du temps pour vous consacrer à d'autres plaisirs et activités ! En bonus : - La liste des produits et accessoires indispensables - Des recettes pour fabriquer soi-même ses produits de nettoyage - Un plan d'action sur 4 semaines détaillé pièce par pièce...
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Guide de l'archi à Paris : 8 itinéraires pour découvrir la ville à travers son architecture
Philippe Simon
- Alternatives
- Guides De Paris
- 25 Mai 2023
- 9782072992117
8 balades pour (re)découvrir ses paysages urbains et ses réalisations architecturales, des plus célèbres aux plus communes, des derniers vestiges antiques aux bâtiments contemporainsPour chaque parcours, retrouvez : - une CARTE pour se repérer immédiatement- un itinéraire, SUIVEZ LE GUIDE, détaillé rue par rue- des ZOOMS pour en savoir plus sur les monuments phares, les éléments architecturaux emblématiques de la ville- des PAS DE CÔTÉ pour enrichir les itinéraires.
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Aliments fermentés, aliments santé : Méthodes, conseils et recettes
Guillaume Stutin, Marie-Claire Frédéric
- Alternatives
- Tout Beau Tout Bio
- 6 Mai 2021
- 9782072932458
La fermentation, une mine de bienfaits pour notre organisme ! Elle facilite la digestion des aliments et du gluten, rend les minéraux mieux assimilables, détruit certaines substances nocives, réduit le lactose. Par ailleurs, elle enrichit les aliments en vitamines, acides aminés, et en probiotiques, si précieux au bon fonctionnement de notre intestin et de notre système immunitaire. Écologique et économique, elle aide à préserver la biodiversité alimentaire et à lutter contre le gaspillage. Avec les méthodes détaillées dans ce livre, les conseils et les 40 recettes déclinables à l'infini, à vous d'élaborer en toute sécurité ces merveilleux et délicieux aliments fermentés.
