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agnès besson
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Mon premier Larousse de la cuisine autour du monde
Agnès Besson, Clémentine Dérodit
- Larousse
- 2 Octobre 2024
- 9782036052307
Plus de 20 recettes sucrées et salées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Un tour du monde gustatif !
Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat « fini ».
Exemples de recettes : le taboulé du Liban, le guacamole du Mexique, le tajine de poulet aux abricots et amandes du Maroc, les lamingtons d'Australie, les scones du Royaume-Uni, etc. -
Des documentaires de 24 pages, au texte narratif, composés :
de 8 doubles pages, illustrées par des grandes scènes, qui se déroulent comme une petite histoire. Sur chaque double-page, une consigne de jeu pour permettre à l'enfant de plonger dans l'image et faire appel aux compétences apprises à l'école à cet âge : observation, cherche et trouve, mime, dénombrement, couleurs, etc.
d'une 9ème double-page de jeux sur le thème de l'ouvrage. -
Nouv.
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Mon premier Larousse de la cuisine : mes recettes pas à pas
Agnès Besson, Clémentine Dérodit
- Larousse
- 2 Novembre 2022
- 9782036016422
Plus de 20 recettes sucrées et salées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat « fini ».
Exemples de recettes : la mousse au chocolat, la compote de poires, le gratin de pâtes au saumon, le hachis Parmentier, etc. -
Des documentaires de 24 pages, au texte narratif, composés :
de 8 doubles pages, illustrées par des grandes scènes, qui se déroulent comme une petite histoire. Sur chaque double-page, une consigne de jeu pour permettre à l'enfant de plonger dans l'image et faire appel aux compétences apprises à l'école à cet âge : observation, cherche et trouve, mime, dénombrement, couleurs, etc.
d'une 9ème double-page de jeux sur le thème de l'ouvrage. -
Popotam se brosse les dents
Agnès Besson, Fabien Ockto Lambert
- Larousse
- 11 Septembre 2024
- 9782036065338
Popotam est grand maintenant. Il sait se brosser les dents, surtout les deux grandes, tout devant.
Papi lui a préparé sa brosse à dents avec une petite noisette de dentifrice. Mais...
« Oh là là ! Il pique ton dentifrice Papi ! » -
Mon premier Larousse de la pâtisserie : mes recettes pas à pas
Agnès Besson, Clémentine Dérodit
- Larousse
- 11 Octobre 2023
- 9782036040892
Plus de 20 recettes sucrées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat « fini ».
Exemples de recettes : le moelleux au chocolat, le roulé à la confiture, la galette des rois, les madeleines, etc. -
Aujourd'hui, Popotam n'est pas content, mais alors pas du tout content !
Il sent la colère monter, monter... Et il jette tout par terre ! Et se met à crier !
Oh, oh Popotam, il va falloir nous raconter pourquoi tu es si énervé ? -
Popotam est grand maintenant !
Il emmène quand même son doudou partout, il l'aime beaucoup. Il sent tellement bon... Mais aujourd'hui, "Doudou sale" va devoir laisser la place à "Doudou propre"... -
Cet après-midi Papa et Maman ont invité Papi et Mamie à déguster une belle galette des rois.
- Pour qui est cette part ? demande Papa.
- Moi ! répond Popotam qui est sous la table.
Popotam aura-t-il la fève ? -
11 desserts faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées (de 8 à 12) et l'apport des doseuses, qui, sur le principe du "pot de yaourt", permettent de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert "fini". Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire !
Exemples de recettes : Croustillant aux fruits rouges, cookies aux pépites de chocolats, mousse à la vanille... -
Connais-tu ? Les animaux de la forêt
Agnès Besson, Axelle Vanhoof
- Larousse
- 21 Août 2024
- 9782036059023
Ces petits documentaires, très simples pour les petits, présentent un focus sur 10 animaux d'un même environnement, un par double page :
En page de gauche :
-l'animal est présenté, en pied et légendé avec toutes ses caractéristiques.
-en dessous, 3 cases systématiques présentent ses parents et le moment de sa naissance.
-suivent 3 espèces différentes ou ses cousins.
la page est traitée de façon documentaire.
En page de droite :
-4 cases d'infos supplémentaires, toujours très simples avec des textes courts mais qui, graphiquement, peuvent être traitées avec humour.
- l'ouvrage se termine sur une double présentant 6 autres animaux de l'environnement puis par une belle image reprenant tous les animaux du livre dans leur décor. -
Les voitures
Agnès Besson, Jean-Sébastien Deheeger
- Larousse
- Ma Baby Encyclopedie
- 28 Août 2024
- 9782036058972
Une formule qui a fait ses preuves : des textes courts mettant en lumière l'essentiel du sujet pour les 3-6 ans ; beaucoup d'illustrations pour permettre de rentrer dans l'information, un bel objet à ranger dans sa première bibliothèque.
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Connais-tu ? Les petites bêtes du jardin
Agnès Besson, Candela Ferrandez
- Larousse
- 22 Mai 2024
- 9782036058934
Ces petits documentaires, très simples pour les petits, présentent un focus sur 10 animaux d'un même environnement, un par double page :
En page de gauche :
-l'animal est présenté, en pied et légendé avec toutes ses caractéristiques.
-en dessous, 3 cases systématiques présentent ses parents et le moment de sa naissance.
-suivent 3 espèces différentes ou ses cousins.
la page est traitée de façon documentaire.
En page de droite :
-4 cases d'infos supplémentaires, toujours très simples avec des textes courts mais qui, graphiquement, peuvent être traitées avec humour.
- l'ouvrage se termine sur une double présentant 6 autres animaux de l'environnement puis par une belle image reprenant tous les animaux du livre dans leur décor.
Animaux du jardin :
coccinelle, hérisson, moineau, gendarme, papillon, escargot, fourmi, abeille, lézard, sauterelle, et aussi : ver de terre, scarabée, mulot, araignée, limace, mille-pattes -
Des documentaires de 24 pages, au texte narratif, composés :de 8 doubles pages, illustrées par des grandes scènes, qui se déroulent comme une petite histoire. Sur chaque double-page, une consigne de jeu pour permettre à l'enfant de plonger dans l'image et faire appel aux compétences apprises à l'école à cet âge : observation, cherche et trouve, mime, dénombrement, couleurs, etc. d'une 9ème double-page de jeux sur le thème de l'ouvrage.
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14 recettes à réaliser d'un coup de baguette magique à partir de 14 contes classiques de Grimm,Perrault, Andersen.
Les enfants écoutent ou lisent leur histoire tout en cuisinant puis trouvent magique de déguster le dessert évoqué dans leur conte préféré !
Chaque conte/recette court sur deux double pages :
Double 1 : en page de gauche, l'ouverture illustrée du conte et son résumé ; page de droite, reprise du passage du conte où se situe l'évocation des aliments ou du dessert. puis, présentation des ingrédients et du matériel en vue de la réalisation.
Double 2 : page de gauche : la recette expliquée par étape ; page de droite : une belle photo en situation de la recette terminée.
Les recettes sont diversifiées :
Pain d'épice (bonhomme en pain d'épice), brownie au chocolat (gateau Mange-moi d'Alice), barre de céréales (rat des champs), crème porridge à la vanille (boucle d'Or), glaces à l'orange (le prince et les 3 oranges), pain au lait (petite poule rousse)...
Elles sont faciles à réaliser pour des enfants à partir de 6 ans.(avec aide des parents pour le four) -
Trop facile ! les goûters du cartable
Agnès Besson, Candela Ferrandez
- Larousse
- 20 Octobre 2021
- 9782036001114
Plus de 15 goûters faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert « fini ». Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire !
Exemples de recettes : barquettes à la confiture, biscuits fourrés au chocolat, madeleines, quatre quart, etc. -
Les chevaliers et les châteaux forts
Agnès Besson, Colonel Moutarde
- Larousse
- Ma Baby Encyclopedie
- 21 Septembre 2022
- 9782036016866
- Des petits documentaires de 28 pages sur un thème très apprécié des petits : les chevaliers.- Le documentaire comprend 10 doubles-pages de contenu et 1 double-page de jeux.
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Le petit Milo reçoit en cadeau... un petit pot bleu. Ce n'est pas le jouet dont il rêvait !
Mais peu à peu, aidé de papa, de maman, et de doudou qu'il installe à sa place (!), il va s'approprier l'objet...
Entre refus, attente, acceptation, petits accidents, fierté d'avoir réussi, on découvre les différentes étapes de l'apprentissage du pot, racontées avec humour et bienveillance dans ce joli album illustré par Raphaëlle Michaud.
À la manière d'une pratique canadienne, les parents encouragent Milo tranquillement, attendent qu'il soit prêt et s'il le veut, lui propose de coller un autocollant à chaque pipi dans le pot !
Et ça, ça plait beaucoup à Milo ! -
Chez le docteur
Agnès Besson, Colonel Moutarde
- Larousse
- Ma Baby Encyclopedie
- 21 Septembre 2022
- 9782036016798
- Des petits documentaires de 28 pages sur le thème de la santé et du corps humain- L'ouvrage comprend 10 doubles-pages de contenu. Chacune traite un aspect du thème.
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Noël approche à grands pas et Popotam est de plus en plus excité. Il n'arrête pas de demander « C'est quand Noël ? » et tout le monde lui répond
« Bientôt, Popotam, bientôt... »
Heureusement, la famille de Popotam est pleine d'idées pour l'aider à patienter.
Avec Maman, Popotam prépare une lettre pour le Père Noël.
Avec Papa, Popotam décore le sapin avec une guirlande qui clignote et des boules colorées.
Avec Papi, Popotam va se promener au marché de Noël, la rue est toute illuminée.
Avec Mamie, Popotam prépare de bons sablés dorés. Quelle bonne idée !
Et Noël est presque là, enfin. Car Noël, c'est demain !
Le matin de Noël, Popotam se lève d'un bond et court vers le sapin. Devant ses chaussures, il trouve un gros paquet. Il se dépêche de l'ouvrir et surprise, le Père Noël a apporté un beau camion rouge, juste celui dont Popotam rêvait.
Il y a même une benne pour transporter Doudou. Le Père Noël est vraiment trop fort ! Il pense à tout. -
Explique-moi : pourquoi la glace des pôles fond de plus en plus ; tes questions sur le climat
Agnès Besson, Magali Clavelet
- Larousse
- Explique-moi
- 21 Septembre 2022
- 9782036002081
À l'âge des "pourquoi", 11 vraies questions d'enfants, très simples, formulées "à la manière des petits", sur de belles illustrations qui mettent en scène la question. Sous les rabats, les réponses illustrées. En page de droite, de nouvelles informations complètent la question, pour en savoir encore plus sur la thématique. Une grande image légendée, en fin d'ouvrage, rassemble tout ce que les enfants ont appris pour comprendre les enjeux du Climat.pourquoi la glace fond au Pôle Nord et au Pôle Sud Est-ce que le climat, c'est le temps qu'il fait dehors ?
Pourquoi il faut sauver les forêts ?
Pourquoi c'est important de protéger les océans ?
Pourquoi dans certains endroits, les gens quittent leur maison ?Pourquoi certaines cigognes ne partent plus en Afrique ?... -
Explique-moi : pourquoi il faut retourner à l'école demain : tes questions sur l'école maternelle
Agnès Besson, Marie-Elise Masson
- Larousse
- Explique-Moi
- 6 Juillet 2022
- 9782036016743
A l'âge des "pourquoi", 11 vraies questions d'enfants, très simples, formulées "à la manière des petits", sur de belles illustrations qui mettent en scène la question. Sous les rabats, les réponses illustrées. En page de droite, de nouvelles informations complètent la question, pour en savoir encore plus sur la thématique. Une grande image légendée, en fin d'ouvrage, rassemble tout ce que les enfants ont appris sur la vie à la maternelle.
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Un ouvrage de 96 pages qui décrit toute la vie des chevaliers en 5 parties : devenir un chevalier, une vie de chevalier, vivre au château, le château attaqué, des chevaliers remarquables.
